成都那么多家串串店,到底哪家的牛肉最大坨?!

摘要: 成都最妖艳的串串,5.8折全场通吃!

12-14 06:40 首页 食不可挡

,是“九天开出以成都,万户千门入画图”

,是“极目青天日渐高,玉龙盘曲自妖娆”

,是“形模远自流沙至,铸出今回更精致”


这不是一个镇妖符,这就是是一个妖符。

成妖精是个妩媚热情的成都辣妹子,有着婀娜多姿的火热身材,迷人勾魂的炯炯大眼,火辣妖娆的一袭红袍。勾得人心直痒。

她成都串串界的小妖精让春熙路市中心又添吸睛撸串新网红 。而且,她不是普通的串串。她是一家货真价实的火锅.串串

所谓货!真!价!实!真正的是即是火锅又是串串。严格以火锅标准打造的牛油锅底加上甄选的火锅菜品再加上几十种新鲜的串串构成了这只成妖精。而且人均5,60 绝对良心店。


走到店门口就看到一口鲜红的大油锅,妖精家的锅底都是纯手工炒制的。

满天星、新一代各种香辣色泽的辣椒混合在一起 师傅当天现抄,再加纯牛油经过至少6个小时的熬制,待辣度被激发出8、9成后才关火冷却。能够让新鲜的一次性锅底如此的浓烈醇厚必须下足功夫,端在你面前的成品每锅足足有4斤重的牛油。

一家串串店的锅底能做的那么用心,真的需要一万个手动赞。

冷链柜里面几十种新鲜的串串和火锅精选菜品整齐的呈现在食妹儿面前。

虽然串串都兴吃小郡肝,但是妖精只有大份的火锅郡肝,她认为郡肝够大才够爽口,如此精致的摆盘体现出成妖精的细腻。

手工玫瑰丸子全严选云南的鲜花玫瑰,和饱满鲜嫩的肉碎组合在一起爽口又滋肝养肝。

现炸的农家酥肉,选用肥瘦分明的猪五花肉,一道完美的小吃和主食。如果要下红锅煮食妹建议你拿穿成串的鸡肉酥肉。 选用鸡大腿肉,鸡肉的口感更紧密 肉感更满,更适合当锅中主食。

再说到串串上来,几十种新鲜串串菜品绝对管够,还是老套路 撸串牛肉先开山 。毕竟串串中食妹儿不得不服的就是牛肉

妖精家只选用水牛肉的关刀牛肉,就是大腿后侧部分的肉, 肉质鲜嫩含有丰富的蛋白质,有机盐和矿物质。这部分筋少,师傅也会剔除牛肉里的筋。

然后改刀成10cm×7cm的标准呈现,再手工铲20分钟,给牛肉做按摩去除酸质让牛肉口感达到最好!

说实话,成妖精的牛肉真的是我吃串串中吃到过最大坨的牛肉啦

第二个推荐的是排骨啦!选用生态猪肉的仔排,经过秘制佐料的码制,肉质精嫩爽口。排骨肉带着些许油脂,蘸起干碟子吃简直不摆了。海椒面面在油脂中爆炸,给味蕾不断的刺激。

这种圈圈大鱿鱼食妹儿还真是第一次吃,之前的要嘛是鱿鱼片,要嘛是鱿鱼须子。听老板介绍这可是阿根廷的生态鲜鱿鱼

在牛油的沸煮下,紧实q弹的口感相当巴适!食妹儿抛出绝技,小米辣加醋碟来蘸鱿鱼那是相当的不摆了!这个真的是食妹儿的保留吃法。为了配这么好的鱿鱼就送给你们啦!

再来看看这个!只在火锅出现的功夫青笋片,被妖精这样弄,拍照的时候食妹儿都被青笋片的美貌打动了!只需几秒即可出锅,重油也盖不掉的阵阵清香。

吃完辣的再整点手工小吃,每一道小吃妖精都是精心对待的。看到吐舌头的小黄人,食妹儿靠是没有下到手,就一直这样欣赏到!

除了小吃,还有妖精特调的解辣饮品,多种口味总有一款满足你。

妖艳的成妖精锅底菜品绝对打高,能在春熙路上立足脚步那还靠了一个最大的特点:24小时营业!这也是全成都市唯一一家24小时营业的串串。

木桌椅,室内室外任你挑。坐在成妖精的室外小花园里看着熙熙攘攘的人群,专心的撸着串,实在是够妖娆!


福利福利


100元代金券仅售58元

全场通用

(酒水除外)

不限使用张数哦!


 成妖精火锅串串(春熙路店)

地址:红星路四段东大街下东大街段2号附2号

(时代华章1楼,香槟广场)

电话: 028-61987480

24小时营业


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